紅酒瓶的顏色：傳統(tǒng)的紅酒瓶顏色有：香檳綠 淡綠、琥珀橄欖綠色和燧石白等。理論上，用白色透明玻璃瓶能體現(xiàn)葡萄酒的本質色彩，其實所有的葡萄酒在裝瓶后，都需要適當的培養(yǎng)，只是時間長短而已。葡萄酒在存放過程中，紫外線會破壞酒中的分子結構，從而加速衰老，選擇有色酒瓶的目的是為了防止強光對酒的侵害，因此，有色酒瓶的使用率遠遠高于白色酒瓶。

在眾多有色酒瓶當中以琥珀色和綠色酒瓶對酒品具有保護力，雖然有色酒瓶能夠遮擋部分紫外線，但畢竟不能完全防止紫外線的侵害，所以，在儲存葡萄酒時應盡量避免光線直接照射，建議放在濕度和溫度適宜的陰暗處。目前，一些白葡萄酒、桃紅和冰酒流行使用白色透明玻璃瓶，主要是為了體現(xiàn)酒液的顏色特征。傳統(tǒng)上，白葡萄酒、桃紅和冰酒大多適宜年輕時飲用，不宜久存，并不擔心光線對酒的侵害，因此，隨意選擇載瓶也就無所謂了。

紅酒瓶的容量：目前，慣用的葡萄酒標準瓶容量為0.75L，小容量是1/4標準瓶(0.187L)。大容量的葡萄酒瓶容量為18L。瓶子的大小因產區(qū)或國家各異，大容量酒瓶慣用于一些高質量且耐久存的大年份干紅葡萄酒。理論上，酒瓶的容量對葡萄酒的陳年有一定的影響，主要體現(xiàn)在醇化、氧化和質量等方面。通常大瓶酒里面的酒液容量較大，意味著耐久存，這也是大容量的釀備受歡迎的主要原因。